小云吞
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灯泡与狗
肚子饿了就 早餐 宵夜 比外面做的好吃 真材实料!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
葱
适量
小白菜
适量
鸡蛋
一个
香油
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 馅料做法(小白菜用盐去一下水)五花肉 小白菜 葱 香油 盐 鸡粉 鸡蛋 胡椒粉 味极鲜 搅拌均匀 (根据个人喜好做出馅料) -
2. 拿一张馄钝皮 放适量馅料，用筷子蘸清水在馄饨皮，四周一圈
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3. 不规则对角线对折
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4. 捏起右边的馄饨起向中心折，过程中有需要黏住的地方抹点清水。
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5. 左边也这样向中间折 轻捏住封口
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6. 吃不了的可以放保鲜速冻
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7. 烧开一锅水 煮好云吞 (漂起算是熟了) 放少许 紫菜 虾皮 加几滴味极鲜 少许盐 香油 (按照个人口味加调料)
小贴士
五花肉不要太瘦 多点肥肉比较多汁
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