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家常云吞面
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仔净唾接途
最近的早餐比较喜欢吃云吞面,趁周末包了小云吞,放冰箱里冻着,想吃的时候拿出来跟面条一起煮就OK了,这是一道超级简单的快手菜。
时间: 10分钟内
食材
燕麦拉面
1袋
云吞
15个
菜心
5棵
鸡蛋
1个
花生油
适量
胡椒粉
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好拉面和小云吞。
  • 2. 将菜心用盐水浸泡,再用流水清洗干净。备用。
  • 3. 锅里加入适量水,滴入几滴花生油,煮沸。
  • 4. 加入云吞和拉面。
  • 5. 煮沸后再煮两分钟左右。
  • 6. 加入菜心,煮熟。
  • 7. 加入适量胡椒粉,盐,继续煮1分钟左右。
  • 8. 加入生抽,拌匀即可。
  • 9. 加个荷包蛋,美味的早餐就做好啦~
小贴士
没什么特殊技巧。
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