家常云吞
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眼睛忘充电燕
天冷了，一起人齐动手，包云吞。制作简单家常风味，快快动手做起来吧。
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
250g
云吞皮
200g
生菜
50g
油
适量
盐
适量
小葱
少许
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
胡麻油
适量
步骤
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1. 食材清洗好后备用， -
2. 将姜与小葱切成末，加入蚝油
-
3. 加入盐与料酒
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4. 加入香油，将肉末拌好。
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5. 准备好云吞皮
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6. 在云吞皮中加入适量的肉末
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7. 四周点上清水，粘成一个长方形
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8. 从中间向内推，边上沾点水，
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9. 合成一个小元宝的样子
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10. 锅中煮水，水烧开后下云吞
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11. 要拌一下，不要让云吞粘连一起
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12. 起锅前，下生菜叶，放加已准备好的汤水中，就可以啦。
小贴士
云吞皮可以自己加工，也可以用现成的。
水一定要烧开，不要加冷水煮，不然云吞会煮坏。
水一定要烧开，不要加冷水煮，不然云吞会煮坏。
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