鲜肉紫菜云吞
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诚跋墩院筛_
我印象中我还没有包过云吞，前几天去本地人那里吃早餐，看人家包云吞很容易，就是肉放里面以后，就捏个团就可以了，所以就试着自己做了，真的挺简单的，而且也很好吃哟。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200g
紫菜
1包
油
适量
盐
适量
生粉
1勺
料酒
1勺
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备一块瘦肉。 -
2. 瘦肉洗净切块，再切点姜粒。
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3. 一起放入料理机内，加入盐和料酒，胡椒粉一起打成肉末。
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4. 启动绞肉，30秒就可以了。
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5. 把瘦肉盛出来。
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6. 再加点酱油和生粉拌匀。
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7. 准备紫菜。
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8. 将紫菜用清水泡一下。
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9. 准备云吞皮。
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10. 包好所有云吞。
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11. 锅加水。
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12. 加点蒜和姜粒。
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13. 放入紫菜和油。
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14. 煮开后放入云吞，煮两分钟就OK了。
小贴士
1、肉里加点料酒，姜粒和胡椒粉更鲜香。
2、紫菜提前泡几分钟，可以多包点放冰箱，随吃随取。
2、紫菜提前泡几分钟，可以多包点放冰箱，随吃随取。
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