凉拌油麦菜
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靴子猫battery
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时间: 30分钟-1小时
食材
油麦菜
2颗
大蒜
1头
芝麻酱
一汤匙
黑芝麻
少量
糖
适量
白醋
少量
步骤
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1. 油麦菜洗好用手掰成小段
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2. 蒜切末
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3. 把蒜末,糖,黑芝麻,盐,白醋加进来,拌匀之后,再把调稀的芝麻酱拌进来(原谅我忘了拍芝麻酱的图片了)
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4. 成品,如果不喜欢吃生的,也可以把油麦菜焯熟也可以
小贴士
番茄切成滚刀块。花椒炸变色才能出香味,葱别炒胡了,我不小心炒胡了,菜会有胡葱味。