豉香莴笋拌薯粉
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蝉羽climax
天气冷了，中饭我也自己带了，今天的薯粉就是这样子早上备好，用焖罐子我中餐就能妥妥吃到卫生又有味的汤粉了。
时间: 30分钟-1小时
食材
薯粉
1捆
肉
50克
莴笋
适量
香辣豆豉酱
适量
酱油
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将肉切片，莴笋刨丝，薯粉垫底。
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3. 洗净之后，加入刚煮好的开水泡制一会。
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4. 焖罐杯里加入刚煮好的开水，预热个十分钟。
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5. 将泡好的食材控水备用。
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6. 焖罐预热好，倒出水将控好水的食材入杯子里，加入刚煮好的开水，上盖焖20分钟。
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7. 如图就是焖制好的状态。肉很嫩哦。
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8. 再加入豆豉酱，香醋，酱油调味。
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9. 这样子豉香莴笋拌薯粉。
小贴士
用擦丝器，不要用那种擦得特别细的，要不然没口感；
焯下水断掉生气就可以了，不要焯太久，要不然不脆；
过遍凉水脆又嫩；
苹果醋、白醋都比较清爽。
焯下水断掉生气就可以了，不要焯太久，要不然不脆；
过遍凉水脆又嫩；
苹果醋、白醋都比较清爽。