快手韭菜鸡蛋饼
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水文时光恰如年
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时间: 10分钟内
食材
韭菜
50g
鸡蛋
一个
面粉
30g
黑胡椒粉
一点点
盐
适量
油
少许
步骤
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1. 韭菜切末，放一个鸡蛋，适量的盐 黑胡椒粉拌匀 -
2. 加30g面粉拌匀
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3. 平底锅烧热放油刷匀，放入面糊摊开
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4. 待凝固翻面，倒一勺油抹匀，再翻面抹一层油，
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5. 中小火煎至两面金黄即可
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6. 好吃
小贴士
1、加入鸡蛋液，可让煎饼变得又香又酥还更营养
2、烙香葱饼，选这种葱绿长，葱白少的的小香葱，味道最好
3、煎制时不要心急，开中小火就好，不会糊不易焦，颜色也漂亮
4、想要煎制翠绿金黄的香葱饼，面糊不能太稠，为可流淌的线状最佳，这样煎出来的饼会簿厚适中，成熟也快
2、烙香葱饼，选这种葱绿长，葱白少的的小香葱，味道最好
3、煎制时不要心急，开中小火就好，不会糊不易焦，颜色也漂亮
4、想要煎制翠绿金黄的香葱饼，面糊不能太稠，为可流淌的线状最佳，这样煎出来的饼会簿厚适中，成熟也快
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