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番茄西兰花
11.5万热度
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霖九九
西兰花在蔬菜中,营养价值是屈指可数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
西兰花
300克
2瓣
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 西兰花摘成小朵焯水后沥干备用,番茄切小块,大蒜切片
  • 3. 起锅热油,加入蒜片炒出香味
  • 4. 加入番茄炒出红汤
  • 5. 加入西兰花翻炒均匀
  • 6. 最后加少许盐调味翻炒均匀即可
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
如果注重口感的可以先将番茄去皮在烹饪。
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