番茄西兰花
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番茄和西兰花搭配,营养加倍,酸甜可口,新手也能分分钟搞定。
时间: 30分钟-1小时
食材
西兰花
100克
番茄
半个
植物油
2勺
蒜
2瓣
盐
1勺
生抽
少许
步骤
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1. 西兰花冲洗一下,用刀分成小块
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2. 在热水中焯十几秒,捞出,过冷水,沥净备用
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3. 热锅热油,爆香蒜片
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4. 下切成大块的番茄,用锅铲压着炒软
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5. 下西兰花和盐,快速翻炒十几秒
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6. 出锅前烹少许生抽,炒匀出锅即可
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7. 细节图
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家里没有披萨草可以省略。加进去味儿更足。
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