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番茄西兰花摊鸡蛋
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唐僧summary
本想蒸蛋羹的,但是最近频繁做鸡蛋羹怕宝宝吃腻了,于是决定还是摊鸡蛋吧。正好用上了卡通的饼干模具,做出来的形状一定会让宝宝赏心悦目啊(⊙o⊙)食欲肯定大开啦!
时间: 10分钟内
食材
番茄
半个
西兰花
1小朵
鸡蛋
1个
玉米油
适量
饼干模具
4个
步骤
  • 1. 番茄去皮碾成泥,西兰花只取花的部分切碎,鸡蛋打散
  • 2. 三种食材放到一起搅均匀
  • 3. 电饼铛预热好,倒入玉米油均匀莫来,放上饼干模具
  • 4. 将蛋液慢慢倒入模具中,一面定型后翻过来拔掉电源,用余温煎熟另一面(这样做不至于被煎的很焦)
  • 5. 两面都煎熟后装盘开吃吧!有点酸酸的,很开胃哦…
小贴士
一面定型后翻过来就把电源拔掉,利用余温将另一面煎熟。
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