竹报平安
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忧郁filth
无客问生死,有竹报平安。
新的一年，不管您是在外打拼，还是在家待娃儿，都祝愿健康平安！
新的一年，不管您是在外打拼，还是在家待娃儿，都祝愿健康平安！
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
章鱼足
120克
青豆
50克
胡萝卜
50克
甜玉米粒
50克
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜2根洗净，去头尾，然后把每根切成3段。 -
2. 将每段黄瓜侧面切去一层，方便摆盘时更稳。
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3. 如图所示，将黄瓜段一侧切去1/3。
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4. 用勺子挖去瓤。
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5. 做好的黄瓜盅，注意不要把底部挖漏哦！
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6. 找一个合适的盘子，将做好的黄瓜盅摆盘，然后用剩下的黄瓜皮剪成竹枝，竹笋和竹叶的形状摆盘装饰。
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7. 胡萝卜切小丁，青豆和甜玉米粒是提前焯水后冰鲜的。
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8. 章鱼足洗净后切小丁。
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9. 锅中适量油烧热，下入胡萝卜丁，青豆和甜玉米粒翻炒至胡萝卜断生。
小贴士
配菜可根据个人口味搭配。荤素皆可。
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