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竹报平安
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刚摘的新鲜黄瓜,做了道竹报平安,造型美观,颜色鲜艳。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
2根
杏鲍菇
2个
少许
生抽
少许
豆酱
适量
剁椒
适量
生粉
少许
步骤
  • 1. 黄瓜2根
  • 2. 杏鲍菇2根
  • 3. 杏鲍菇切丁
  • 4. 黄瓜切出造型
  • 5. 多余的黄瓜切丁
  • 6. 䓤姜爆香
  • 7. 油热下杏鲍菇丁炒
  • 8. 加入豆酱、生抽、糖
  • 9. 加入黄瓜丁
  • 10. 出锅前倒入生粉水
  • 11. 炒匀
  • 12. 炒好装好入黄瓜内,完成。
小贴士
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