平安幸福卷
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静谧lump
平安幸福卷,这道美味是春节时做的,属年夜菜,就取名为平安幸福卷。意思就是团团圆圆平安幸福。今天整理收藏夹时才发现还有一道年夜菜没有上传。
时间: 10-30分钟
食材
蛋皮
100g
香葱肉泥
300g
海苔
1张
香油
适量
盐
适量
沙甜桔
适量
步骤
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1. 备香葱肉泥加盐合匀待用,蛋皮二张。
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2. 蛋皮平铺在寿司垫上,再码上海苔。
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3. 再将肉泥铺在海苔蛋皮上,抹平。
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4. 用寿司垫卷起。
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5. 如图。
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6. 卷好的蛋卷。
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7. 放进锅里蒸熟。
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8. 等冷却。
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9. 切块。
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10. 摆盘。
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11. 备沙甜桔。
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12. 在周围码上沙甜桔即可上桌。
小贴士
周围码上沙甜桔是为了好看,家里人吃不放也行,来客是围上点水果即漂亮又好吃。
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