清炒虾仁
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筱原c
简单又快手的炒虾仁,颜色漂亮,很有食欲。
时间: 1-2小时
食材
草虾
250g
芹菜
1根
红椒
1个
盐,鸡精,白糖,蚝油
适量
姜粒
少许
步骤
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1. 红椒和芹菜切条状备用。
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2. 活虾焯水后剥出虾仁来。
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3. 锅里爆香姜粒,下虾仁翻炒。
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4. 即刻加入切好的芹菜和红椒。
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5. 加盐,鸡精,白糖调味。
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6. 最后加少许蚝油翻炒几下就好了。
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7. 很入味的一道菜,挺好吃的。
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总结一些包子失败的经验。第一:包子面和的太硬。第二:发孝不够好,没有达到出现很多蜂窝眼,发孝不够大。第三:面揉的时间不够。第四:二次发孝时间不够。第五:要开水上锅。第六:蒸完一定要闷五分钟,不要立刻打开盖子。
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