清炒虾仁黄瓜
9万热度
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君临灬骑骑秋雁
清炒虾仁黄瓜：清淡可口。适于糖尿病人的中热量菜谱。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
黄瓜
400g
蚝油
适量
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 新鲜的虾仁，用鸡蛋液包裹一下。 -
2. 黄瓜，胡萝卜，洋葱，切片。备用。
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3. 热锅凉油，先把虾仁，给滑至8熟.
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4. 把之前的食材，再倒些蚝油，倒入一同翻炒。速度要快些。
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5. 装盘盛出，即可。
小贴士
这道菜入锅翻炒的总时间不要超过5分钟，都是很好熟的两样食材。