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冬瓜薏米汤
8.3万热度
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倦与恋涵凝
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
400克
薏米
30克
排骨
1根
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。
  • 2. 冬瓜去籽留皮,洗净切块。
  • 3. 薏米洗净。
  • 4. 锅中加入足量清水,放入排骨,冬瓜和薏米。
  • 5. 加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。
  • 6. 下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。
  • 7. 盛入碗中即可享用。
  • 8. 清淡可口。
小贴士
如果喜欢甜味可以加一小勺蜂蜜。我比较喜欢茶原味。
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