红糖红枣开花馒头
5.8万热度
14收藏
收藏
|
胆怯respectable
红糖、红枣，女生吃了都好
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
红糖
40g
红枣
20g
酵母
2g
温水
约150g
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 红枣洗净切碎
-
3. 把红糖放入温水中化开
-
4. 微温的时候把酵母放入，搅拌开后静置几分钟
-
5. 随后把红糖水少量多次的加入面粉中
-
6. 先搅拌成絮状
-
7. 在加入切碎的红枣
-
8. 揉成一个三光的面团
-
9. 放置在温暖的地方发酵，直到发酵至有原来的两倍大，用手指在面团中间戳一个洞，洞不会回缩、他希望，就是发酵好了
小贴士
荷叶馒头的大小不一样，蒸制的时间会有所不同，自己灵活掌握吧。