蒸南瓜饼
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我最聪明最好看
南瓜饼QQ弹弹的,甚是美味,小朋友肯定喜欢哦
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜泥
260g
糯米粉
180g
玉米淀粉
60g
红豆沙
适量
枸杞
数个
糖
30g
步骤
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1. 南瓜去皮洗净切片,
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2. 上锅蒸或者用微波炉,蒸熟即可
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3. 用料理机打成泥,
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4. 加入糯米粉,糖和玉米淀粉
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5. 拌匀揉成团
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6. 分成大小一样的小剂子,按扁放入豆沙馅收口滚圆
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7. 5,用牙签印出南瓜线条,中心放上一个枸杞,蒸盘上放一张油纸,放上南瓜饼,冷水上锅蒸10分钟即可
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8. 好吃的南瓜饼就好啦
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9. 成品
小贴士
因为各家吸水性不同,所以粉类分量也不同,具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可,然后盖保鲜膜松弛几分钟