蒸南瓜饼
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伴世尘晓妙旋
南瓜营养挺丰富的，可我家孩子不爱吃，我用来做成饼或豆浆啥的，他就挺喜欢吃的，月饼模第一次开光不是做月饼，而是学做南瓜饼，看到成品的那一刻还是挺兴奋的，相信下次有经验会做得更好，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
糯米粉
190g
糖
适量
步骤
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1. 南瓜切片，用蒸锅蒸好放凉。 -
2. 放入白糖。
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3. 加入糯米粉。
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4. 揉成光滑的面团。
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5. 取一小块面团搓成球形。
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6. 装入月饼模。
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7. 压紧后推出来。
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8. 做好饼坯摆放盘子内。
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9. 放入蒸锅，蒸上20分钟。
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10. 掀盖，端出盘子即可。
小贴士
1、南瓜和糯米粉的比例要恰当，干了就适当加点水。
2、用月饼模的时候用点干粉，才不容易沾模。
2、用月饼模的时候用点干粉，才不容易沾模。