酸辣土豆丝
6.6万热度
7收藏
收藏
|
JOE
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，采用非转基因油菜籽、压榨工艺保持味道香浓，用它来制作一道家常的酸辣土豆丝，酸酸辣辣、简单好味又下饭，一起来看下做法吧~
食材
土豆
350g
胡萝卜
50g
蒜末
少许
葱末
少许（可选）
金龙鱼菜籽油
2.5汤匙
盐
适量
香醋
1汤匙
辣椒油
适量
步骤
-
1. 土豆去皮切细丝并且冲洗去除淀粉，胡萝卜切细丝。 -
2. 铁锅烧热加入金龙鱼菜籽油。
-
3. 油热后加入蒜末爆香，加入胡萝卜丝大火翻炒约1分钟。
-
4. 加入土豆丝，加盐适量，继续大火翻炒,待炒至将熟，贴锅边倒入香醋一汤匙，辣椒油少许，撒葱末翻炒均匀，即可出锅。