酸辣土豆丝
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JOE
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,采用非转基因油菜籽、压榨工艺保持味道香浓,用它来制作一道家常的酸辣土豆丝,酸酸辣辣、简单好味又下饭,一起来看下做法吧~
食材
土豆
350g
胡萝卜
50g
蒜末
少许
葱末
少许(可选)
金龙鱼菜籽油
2.5汤匙
盐
适量
香醋
1汤匙
辣椒油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切细丝并且冲洗去除淀粉,胡萝卜切细丝。
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2. 铁锅烧热加入金龙鱼菜籽油。
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3. 油热后加入蒜末爆香,加入胡萝卜丝大火翻炒约1分钟。
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4. 加入土豆丝,加盐适量,继续大火翻炒,待炒至将熟,贴锅边倒入香醋一汤匙,辣椒油少许,撒葱末翻炒均匀,即可出锅。
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