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家常黄焖鸡
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没有南山南
黄焖鸡一出来,就开了一条街。味道很嫩,又有蔬菜。果然符合一道菜的饭店。
第一次吃根本停不下来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
3只
香菇
30g
干辣椒
3个
1块
半个
白菜,平菇
适量
粉条
适量
洋葱
适量
调料
适量
步骤
  • 1. 食材
  • 2. 鸡腿斩断,放入凉水中,煮开
  • 3. 趁着焯熟鸡腿,准备其他配料
  • 4. 鸡腿焯熟后,用凉水过一遍。锅中加油,加入蒜,姜,小米椒煸香,加入鸡腿翻炒3分钟
  • 5. 加入香菇等其他蔬菜一起翻炒2分钟,加入适量水,炖煮
  • 6. 沸腾后,加入盐,味精,糖,生抽调味,继续煮15分钟。就可以出锅啦!!!
小贴士
1家里的老抽用完了,大家不要忘了放哦
2其实土豆也是绝妙搭配
3我还加了些粉条,满满汤汁的粉条味道一级棒!
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