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懒人麻辣香锅
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静若繁花成
营养健康的饮食，每天至少要吃15种以上的食材，不包括调料，麻辣香锅是个不错的选择，每次至少是十几种食材放在一起，自己在家做可以少油少盐更健康，放入喜欢的食材，搭配主食，一顿丰富的餐食，简单又美味
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
半根
莲藕
半个
鱼豆腐
6块
魔芋
半块
腐竹
适量
油豆腐
6个
脆豆腐
6块
土豆
3个
西兰花
半个
扁豆
12根
荷兰豆
一小把
冬瓜
200g
芹菜
2根
麻辣香锅料
1袋
步骤
  • 1. 所有的食材洗净切片，锅中烧水，水开后放入食材焯水至7、8成熟捞出备用
  • 2. 锅中倒入麻辣香锅底料，小火炒出香味，放入焯好的食材翻炒，加入小半碗水，大火翻炒至无汤汁即可出锅，麻辣香锅就是这么简单
  • 3. 配上主食，一餐营养丰富的晚餐就做好啦，开动吧
小贴士
食材的选择你完全可以根据你的爱好而定，可以加入海鲜、肉类、鹌鹑蛋等等，只要你喜欢就好
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