现在的主妇想做好饭其实不难，调味不精准可以找调料包来救场，还有太多高精关的专业厨电来帮手，下厨不再乏味，因为可以不停地尝试很多新鲜事物。这次我就用了麻辣香锅调料包来完成这道人气家常菜，真是太太方便了。做麻辣香锅一定注意不要出水，所有的原材料要在调味前用油煸或者过水的方式把水分去除，否则做出来就不是麻辣香锅，是麻辣一锅煮。