红烧鱼尾
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姗姗liu
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时间: 10-30分钟
食材
鱼尾
500g
姜
适量
葱
适量
黄酒
适量
美味鲜
适量
老抽
适量
剁辣椒
适量
步骤
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1. 烧热锅并倒入油（略微多些）
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2. 放入少量盐，防止油溅出，等油冒盐放入鱼尾
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3. 煎至两面焦，注意不要随意翻动，感觉冒烟时翻动刚刚好。 -
4. 加入黄酒，美味鲜，老抽，剁辣椒，水
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5. 用中火炖至鱼尾熟并收汁（看个人喜好，可多可少）。
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6. 喜欢把鱼汤倒入饭里，微辣，超级好吃。
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7. 再来一张图。
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8. 开吃，没有放味精哦。第一次尝试写，有很多不到之处，求原谅啦
小贴士
买的鱼尾一定要新鲜。
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