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红烧鱼尾
5.6万热度
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小鹿slumber
一条鱼同时做出两道菜,又经济又好吃。,鱼尾红烧,鱼头豆腐做成鱼汤,一鱼两吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼尾
1条
葱姜
适量
老抽
适量
少许
少许
剁椒
适量
蒜子
1个
料酒
适量
少许
步骤
  • 1. 鱼尾用盐腌制半小时
  • 2. 准备配料
  • 3. 油热下配料
  • 4. 放入鱼尾,淋入适量料酒
  • 5. 加入糖、老抽、醋、盐
  • 6. 加入适量清水
  • 7. 大火5分钟转小火十分钟即可
  • 8. 出锅
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