私房红烧排骨面
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睫毛shipwreck
白天的工作很忙，下来班得做好太太呦！这个寒冷的日子，晚上吃热汤面是个不错的选择！
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
500g
上海青
200g
香菜
少许
花椒
10颗
大料
2颗
草果
1颗
桂皮
少许
生姜
2块
大蒜
3瓣
步骤
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1. 备料：将所有的材料准备好哦！ -
2. 炒：用高压锅里倒花生油，将所有的调料炒香，加入排骨翻炒！
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3. 压：当排骨表面金黄时，加入2勺老抽、生抽、六月鲜甜面酱4勺、冰糖、加入水，将盖压15分钟！
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4. 收汁：等高压锅气阀落下后，打开锅盖，大火煮开汤汁，加入盐调味！
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5. 煮面：我用的是味千拉面，加点上海青，最后浇汤头，撒上香菜！香喷喷好吃看得见！
小贴士
可以换成牛肉、猪脚、根据自己的口味改变！
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