红烧排骨面
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维运蹲街守护
今天傍晚我就简简单单的吃了排骨面!等到阿杯给我电话的时候,我又饿了,一边有一搭没一搭的聊着,一边去零钱到接上吃宵夜。
按我这适量,估计肉肉很快就从上而下都长的一样的标致了,现在已经突破105,怎么回事儿?怎么回事儿?
可是我总不能放着肚子饿着不管吧!
话说,晚餐的排骨面真不错呢?可惜了小庞同学远远的在南京吃不着!此刻应该身心疲惫的躺在酒店的床上吧。
一个人吃饭更应该吃好点,让哪些随时不打招呼出门的人羡慕妒忌恨!
按我这适量,估计肉肉很快就从上而下都长的一样的标致了,现在已经突破105,怎么回事儿?怎么回事儿?
可是我总不能放着肚子饿着不管吧!
话说,晚餐的排骨面真不错呢?可惜了小庞同学远远的在南京吃不着!此刻应该身心疲惫的躺在酒店的床上吧。
一个人吃饭更应该吃好点,让哪些随时不打招呼出门的人羡慕妒忌恨!
时间: 10-30分钟
食材
面条
适量
排骨
一根
青菜
几根
姜片
几片
米酒
一勺
生抽
两勺
冰糖
5克
香叶
一片
甘草
一片
干辣椒
两只
黄花菜干
十根
盐
少许
油
少许
步骤
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1. 锅里放入2匙油,放入冰糖
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2. 等到冰糖融化,变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的排骨
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3. 炒至排骨变得黄灿灿的,最有有一点点微微焦黄色
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4. 倒入一匙米酒,炒香
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5. 放入姜片、甘草,辣椒干和香叶略炒一下
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6. 倒入生抽
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7. 炒香后倒入开水,至排骨面,烧开以后倒入小瓦煲小火烧40分钟至1小时
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8. 然后转回炒锅,加入泡发的干黄花菜,调入少许盐,中火收汁即可
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9. 不要收的太干,留一部分汁做面条浇汁
小贴士
做好下饭下面条都好吃。
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