卤凤爪
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别有愿你好时沓
卤了鸡腿的卤汁，继续卤凤爪
时间: 10-30分钟
食材
凤爪
500g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
适量
香叶
适量
腐乳
适量
卤汁
适量
步骤
-
1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅