超简单凉瓜炒鯪鱼
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扯不断的撕扯李
这道菜是之前在餐厅里吃道的，当时觉得挺好吃的，回家后就按照自己的方法做了一遍，发现挺简单又美味，于是就。 写了教程供大家参考，希望大家喜欢！
时间: 10分钟内
食材
凉瓜（苦瓜）
2条
豆鼓鯪鱼罐头
半罐
蒜头
少许
步骤
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1. 苦瓜切片，蒜头切片，鯪鱼撕成小块 -
2. 苦瓜过一下滚水，喜欢生一点的可忽略此步骤
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3. 热油稍稍爆香蒜头后倒入苦瓜爆炒片刻
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4. 倒入鯪鱼翻炒均匀，下少许盐，喜欢豆鼓的朋友可多下些豆鼓
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5. 炒好，装盘，一道美味简单的菜就大功告成啦！
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