超简单家常炒牛肚
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洃小胖子子
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时间: 10分钟内
食材
熟牛肚
适量
胡萝卜
2个
青椒
1个
盐
适量
老抽
少许
鸡精
少许
食用油
适量
步骤
-
1. 牛肚洗净后切成条状，加热水浸泡一会儿，捞起来。 -
2. 胡萝卜切片状，（今天用的萝卜有点老，别介意，哈，胡萝卜也可根据自己的喜好切其他形状）
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3. 青椒切条状或块状
-
4. 锅洗净擦干后，倒入适量的油，待油热后下胡萝卜翻炒片刻，
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5. 然后倒入牛肚翻炒片刻，接着加适量的盐，适量的老抽翻炒一下，加适量的热水闷一会儿
-
6. 待水减少后，放入青椒继续翻炒，快出锅时加少许鸡精即可，
-
7. 完成
-
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