西葫芦虾仁
7.2万热度
30收藏
收藏
|
一百玫瑰啦喎
在"明荣饺子"餐厅用餐时，专门为孩子点的菜，因为这道菜不辣！没有想到的是，小家伙也喜欢！今天想起，就效仿了一下，美中不足的是，我没有勾芡！借口是，一个人带孩子，真的没有太多的时间和心情，只能快马加鞭！
食材
西葫芦
1根
虾仁
12个
姜片
2片
蒜瓣
4瓣
盐
少量
王守义十三香
适量
红彩椒
少量
步骤
-
1. 准备好姜片，蒜瓣。 -
2. 清洗好西葫芦，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。
-
3. 剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。
-
4. 热锅倒入凉油，加姜片蒜瓣煸炒出香味，放入虾仁，两分钟后，再放入西葫芦继续翻炒，四分钟后，以次加入十三香、盐，最后出锅盛盘！
小贴士
最好是，勾芡下！