蒜苗炒咸肉
7.4万热度
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倾城的美丽庄
小时候不可能天天吃肉,所以妈妈买肉回来都会抹上盐巴多吃几天,喜欢吃蒜的筒子们抓紧时间做啊可香可好吃啦
食材
五花肉
半斤
蒜苗
一把
油
适量
盐
适量
酱油
少许
味精
少许
步骤
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1. 肉切片待用
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2. 蒜苗切段
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3. 锅加热放少许油倒入肉煎至猪肉半干
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4. 肉煎的差不多时把多于的油打起来然后放蒜段炒香
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5. 倒入点点酱油
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6. 再放入蒜叶炒熟加点盐(记住盐不要多放因为肉是咸的)味精炒熟即可
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7. 出锅装盘,蒜香浓郁特好吃哦
小贴士
新鲜肉买回来洗净抹上盐巴放上几个小时,不要太咸的要少抹