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自制小龙虾
5.9万热度
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戎青旅半醒
想吃又怕脏,只能自己做咯
时间: 10-30分钟
食材
小龙虾
1500g
3片
4瓣
青椒
3只
香葱
半个
花椒
少许
辣椒
5只
香料
若干
步骤
  • 1. 小龙虾清洗干净备用
  • 2. 材料备好
  • 3. 材料2
  • 4. 油锅加几片姜,倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色
  • 5. 把小龙虾倒出,重新加入油,把材料倒入热油锅,爆炒出香味,加盐再把爆炒过的龙虾倒进材料里!
  • 6. 加入酱油料酒翻炒,青椒也可以后面再放,这样颜色比较好看
  • 7. 倒入啤酒
  • 8. 啤酒末过小龙虾,然后大火煮十分钟,最好是把汤煮到快干!然后收汁起锅咯
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