秘制小龙虾
7.5万热度
41收藏
收藏
|
寂然unlimited
这是湖南同事做的，很好吃
食材
小龙虾
适量
豆腐乳
适量
红油郫县豆瓣酱
适量
豆干
适量
空心菜
适量
辣椒油
适量
葱
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
啤酒
适量
紫苏
适量
火锅底料
适量
步骤
-
1. 材料 -
2. 姜片
-
3. 材料，用了1／3
-
4. 花椒和腐乳
-
5. 紫苏
-
6. 倒油
-
7. 小龙虾洗净
-
8. 开始做：小龙虾放进锅爆炒
-
9. 加入大量耗油
-
10. 加豆瓣酱，豆腐乳，辣椒
-
11. 翻炒，加啤酒
-
12. 加入豆干
-
13. 加辣椒油
-
14. 空心菜洗干净，铺到等会吃龙虾的盆里
-
15. 加入紫苏叶
-
16. 把龙虾倒进盆里，撒葱花，出锅！
-
这道菜的其他做法
-
秘制小龙虾
165收藏1.4万热度 -
私厨秘制小龙虾
19收藏7.6万热度 -
自制小龙虾
17收藏5.9万热度 -
又到扎啤龙虾季！秘制麻辣小龙虾
41收藏10.7万热度 -
秘制酱爆小龙虾
144收藏8.1万热度