麻辣板筋
6.4万热度
36收藏
收藏
|
夜副斩脑改
有次在外面吃饭吃过一次麻辣板筋,就想试做一次,老公和妹妹都说我成功了!哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
猪板筋
500g
芹菜
2颗
白萝卜
半个
黄瓜
1条
黄豆芽
适量
土豆
1个
糍粑辣
适量
豆瓣酱
1勺
干辣椒
适量
姜
1块
大蒜
5-6颗
蒜苗
1颗
步骤
-
1. 先把板筋切成条状,然后用嫩肉粉酱油十三香,我还放了一点芝麻油,把他们拌匀吧。
-
2. 把其他的配料,该切的切,该拍的拍啦吧!
-
3. 先把板筋稍微炒一下吧!不要炒太久哦!
-
4. 接着我们炒辣酱吧,姜蒜,糍粑辣,豆瓣酱,花椒粒,干辣椒,小红椒,泡椒,就这个顺序放进锅里炒。
-
5. 辣酱炒好,我们就把配菜里的芹菜和黄瓜放进去吧!
-
6. 差不多了里把先前炒的板筋放进去吧!翻炒,翻炒吧!
-
7. 把萝卜和豆芽铺在锅底,炒好的板筋铺在上面,按照自己的喜好摆吧!(我是准备火锅吃的,如果不想火锅就把配菜全炒了吧!)
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度