杭椒炒肉
5.2万热度
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长歌飒沓
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食材
前腿肉
250g
菜椒
200g
盐
适量
糖
半勺
生抽
10ml
味精
适量
食用油
适量
步骤
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1. 前腿肉 -
2. 切片，加适量食用油，盐，生抽，味精，胡椒粉，淀粉拌均
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3. 菜椒切丝
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4. 热锅冷油将肉片炒散
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5. 用炒过肉的油，把菜椒炒加适量盐，生抽，糖，
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6. 把肉倒入锅内翻炒，加料酒，味精。起锅
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7. 上桌