杭椒炒肉片
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思虑fitness
杭椒青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。杭椒我很爱吃,爱吃它的辣,无论蘸酱还是炒菜我都很爱吃,再炒爱吃的肘子肉,美味无比,下饭高手,荤素搭配,不缺营养。
时间: 10分钟内
食材
肘子肉
250g
杭椒
5个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 杭椒洗净
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2. 葱蒜切碎
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3. 杭椒切粒
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4. 凉油下肉翻炒瘦肉片
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5. 放入五香粉翻炒放入葱蒜,酱油,少量水微焖
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6. 焖熟后放入杭椒,盐,味精翻炒
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7. 出锅
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把肉焖熟再放辣椒炒。
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