柿子椒炒肉片
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辛老酒挽旧友
柿子椒炒肉片，一道家常菜，甜脆的柿子椒加上软嫩的肉片，配米饭不错。
时间: 10-30分钟
食材
柿子椒
1000g
瘦肉
500g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料面
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 柿子椒洗净，去蒂去籽，切块 -
2. 葱姜蒜切碎备用
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3. 瘦肉切片备用
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4. 锅中放油，油热后放入肉片，炒至变色。
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5. 放入大料面，葱姜蒜炒香
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6. 放入酱油炒匀
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7. 放入柿子椒炒匀
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8. 放入盐，胡椒粉炒匀
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9. 加入少许水，炖两分钟
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10. 盛入盆中
小贴士
无