柿子椒炒芋头片
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小蝌蚪
芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。柿子椒炒芋头片，口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，非常美味哦。
时间: 10分钟内
食材
芋头
400g
柿子椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 芋头洗净煮熟，再剥皮后切片 -
2. 柿子椒洗净切片
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放入柿子椒片翻炒
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5. 翻炒变色
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6. 放入芋头片翻炒
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7. 喷点水焖2 分钟
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8. 调味
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9. 翻炒几下，就做好了
小贴士
芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。