您的位置: 首页>菜谱分类>蒜香大虾
蒜香大虾
6.4万热度
13收藏
单恋
这道菜暂时还没有介绍
食材
大海虾
两斤
蒜蓉
三茶匙
辣椒
三个
酱油
两茶匙
少量
步骤
  • 1. 准备好食材;
  • 2. 虾洗净,剪去长长的须和头部尖锐的刺,从背部切一刀,腌少许盐沥干水待用;
  • 3. 烧热锅放入适量的油,待油烧至8、9成热,放入备好的蒜蓉末和辣椒末爆香;
  • 4. 把海虾放入爆香的锅里翻炒;
  • 5. 加入少许酱油调味,不断翻炒让虾充分吸收蒜蓉和辣椒的味道,放入一小茶碗水,盖上锅焖煮一会;
  • 6. 香喷喷的蒜香虾就大功告成了。
小贴士
一定要买新鲜的海虾,不能用那种人工饲养的虾,否则没那种鲜味和爽口的感觉。
这道菜的其他做法

糖姜蒜香大虾

172收藏
7.3万热度

蒜香大虾

826收藏
9.4万热度

停不下来的蒜香烤虾

58收藏
7.6万热度

韭香大虾

137收藏
1.4万热度

蒜蓉大虾

136收藏
11.6万热度
热门菜谱

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱