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【首发】蒜香对虾
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据说,虾是过不了夏天的,因此,每年夏天是虾最便宜的时候。这个时候可要放开肚子,尽量地吃哦,过了这个村可就没有那个店了,赶紧哦!
今天买的是对虾,用蒜姜炒炒,很香很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
对虾
300g
菜油
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
几片
适量
步骤
  • 1. 对虾洗净,剪去虾枪和虾须。
  • 2. 葱姜蒜都切成细丁。
  • 3. 锅中放油,入对虾。
  • 4. 炒至变成红色。
  • 5. 加入酱油和盐。
  • 6. 再加入葱姜蒜,一起炒。
  • 7. 最后加点糖和适量的水,煮一会即可。
小贴士
去掉虾枪和虾须,会让做出来的对虾看起来更干净。
糖要出锅前一会放,放早了的话容易焦。
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