牛肉炒酸黄瓜
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甘操陕蠢夭
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
酸黄瓜
150g
油
20ml
盐
3g
料酒
10ml
姜
5g
淀粉
3g
步骤
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1. 酸黄瓜洗干净切片 -
2. 牛肉切薄片放淀粉，料酒，姜丝，盐和生油腌制一会
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3. 炒酸黄瓜，放少许盐炒干水份后装盘
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4. 炒锅放油，油热后旺火爆炒牛肉
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5. 然后下酸黄瓜混合炒一下装盘