酸黄瓜炒瘦肉
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束的回忆不在唒
邻居自制的酸黄瓜，酸爽可口，下饭神器!上次炒辣椒腊肉好好吃，儿子不满，说要炒个不辣的给他吃，好吧!希望你好好吃饭好好长身体。
时间: 10-30分钟
食材
酸黄瓜
4根
瘦肉
3两
食用油
1茶匙
盐
0少许
小葱
2支
淀粉
0少许
细糖
0适量
生抽
1茶匙
步骤
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1. 酸黄瓜洗净切小片，可以泡水再挤干(减少咸酸味)。 -
2. 瘦肉切片，用油，盐，生抽，少许糖，生粉先腌15分钟入味。
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3. 锅里热油，先下肉片炒至变色，七八成熟，倒入酸黄瓜。
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4. 加糖调味。
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5. 加点生抽炒匀。
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6. 最后加点葱花那可。
小贴士
喜吃辣的加点辣椒，酸辣好味。