双腊小炒
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persist红嫩
腊肉、腊肠都是自己去年底做的，放在冰箱里随手拿起来都可以做一道菜。今天来个双腊炒荷兰豆！
时间: 10分钟内
食材
腊肉
一小块
腊肠
2小根
荷兰豆
100克
蒜蓉
1汤匙
鸡粉
少许
白糖
少许
步骤
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1. 荷兰豆去经络洗净 -
2. 腊肉、腊肠清洗一下用碗加点水
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3. 放入微波炉中按煮菜键5分钟（也可以隔水蒸10分钟）熟后取出，碗里的水别倒掉，留着下步用。
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4. 锅里烧开水加盐，倒下刚煮腊肠的水，把荷兰豆在开水里焯几下捞起沥干水。
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5. 腊肠、腊肉切片
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6. 烧热锅放适量食用油，把蒜蓉倒下爆香、腊肠、腊肉倒下翻炒一下
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7. 放入焯好的荷兰豆，加鸡粉、白糖翻炒几下盛起。装盘开吃！
小贴士
腊肠、腊肉先煮熟再切。量和咸度按照平时自己煮菜的经验而定。因为没有称和定量这里不一定十分准确的。
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