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双椒家常小炒肉
2.9万热度
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寻波剪剪清风
早上去双汇买了一大块五花肉,煮好分成几份装冰箱,中午切了一点做了小炒肉,配上杭椒真是辣呀,辣的我在厨房直打喷嚏!吃起来是香中带辣,辣中有香!很下饭的哦
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
适量
适量
姜丝
适量
葱段
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 杭椒切碎 五花肉切片
  • 2. 热油加少许盐滑入五花肉小火爆出油
  • 3. 葱花姜丝香锅
  • 4. 倒入杭椒
  • 5. 大火翻炒
  • 6. 加入适量的盐和酱油翻炒均匀
  • 7. 起锅装盘
小贴士
油锅加少许盐,可以防止五花肉粘锅
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