酸辣土豆丝
6.2万热度
15收藏
收藏
|
是皮仔呐
从小到大都不会做饭，几乎没下过厨房，婚后才意识到问题的严重，总是我打下手，老公做菜，于是乎我下定决心一定要学会一个拿手菜，酸辣土豆丝就产生啦
时间: 10分钟内
食材
土豆
两个
青椒
一根
步骤
-
1. 土豆两个，切成细丝，泡在清水中，我不喜欢用那种专用的切丝刀，反倒是觉得自己用刀切的土豆丝更好吃 -
2. 准备葱姜蒜，青椒切丝
-
3. 热锅下油，油热，放入姜蒜，青椒
-
4. 片刻后倒入沥干水分的土豆丝翻炒
-
5. 然后加入干辣椒少许
-
6. 不停翻炒，记得刚开始学做这个菜的时候总是糊锅，其实秘诀就在于要不停点水，点水炒，这样炒出来的土豆丝不仅颜色漂亮，而且口感好
-
7. 然后加入适量盐，鸡精，香醋，翻炒片刻
-
8. 装盘即可，是不是很诱人呢
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度