栗子烧鸡
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懵智高朗
栗子被称为“千果之王”，富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，具有很好的养生奇效。现在正是板栗多的季节，那美味让人回味无穷，想吃的吃货要快行动哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
半只
栗子
30个
配料：蒜
4瓣
葱丝
适量
酱油
3勺
盐
少许
步骤
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1. 栗子剥皮。 -
2. 鸡肉切块。
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3. 鸡块冷水下锅焯一下，会出很多脏沫，把鸡块捞出来冲干净。
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4. 葱切丝，蒜拍好切成片。
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5. 起锅热油放葱蒜爆香，放入鸡块翻炒，倒入酱油上色
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6. 赶紧倒入水，没过鸡块就可以，把栗子倒在上面，撒半勺盐，盖上盖焖熟。
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7. 汤汁收干，盛出即可。
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