栗子烧鸡翅根
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睡懒觉
栗子和鸡肉搭配好像很完美，无论是口感还是营养都很不错，很家常的做法，也没有什么烹饪难度，如果喜欢可以尝试一下。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
350g
油
适量
盐
适量
栗子
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
生姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 鸡翅根斩小块后洗净，准备栗子 -
2. 准备姜片，蒜片和八角
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3. 热锅倒入适量底油，温油下入调料爆香
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4. 再把鸡翅根均匀的铺入锅中
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5. 煎至两面变色倒入适量料酒
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6. 加入栗子
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7. 加入生抽和老抽
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8. 加入开水，水量和食材差不多平
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9. 盖上大火烧开转小火焖煮至入味熟透
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10. 打开转大火加入适量白糖提味收汁后熄火
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11. 上桌
小贴士
1，鸡翅根很容易煮熟，栗子要同时入锅才能煮粉糯。
2，白糖提味可以提高食材的鲜美度，适量的加一点即可。
3，鸡肉就不要加鸡精了，喜欢加也可以。
2，白糖提味可以提高食材的鲜美度，适量的加一点即可。
3，鸡肉就不要加鸡精了，喜欢加也可以。