鸭肝炒辣椒
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香曼肥
看见今天的卤水鸭肝不错，就买来炒辣椒，味道非常不错。
时间: 10分钟内
食材
卤水鸭肝
200克
辣椒
1个
葱
1根
油
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 卤水鸭肝，洗一干净，洌干水；（要太用力洗，本来熟的，只要冲洗一下即可） -
2. 冲洗之后的鸭肝切片，装好，待用；
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3. 热锅，倒油，把切好卤水鸭肝，放在锅中翻炒；
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4. 加入辣椒、葱、盐、生抽，一起继续翻炒。出味，且微黄，即可；
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5. 出锅了。
小贴士
1、卤水味的东西要去正规的地方购买，这样才能保证是新鲜，干净的；
2、动物内脏营养丰富，但是也不能经常吃；
2、动物内脏营养丰富，但是也不能经常吃；