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吮指酸香虾
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俅伤涡呈俺
一直对油焖大虾的兴趣不算浓厚,因为觉得很油腻。自从在一个农庄吃过一道油焖大虾之后,燃起了对这个菜的喜爱。在以往吃过的这道菜的口味中多了些泰式菜的风味,香口的同时多了一层若隐若现的清香酸味,不但消了些油腻的感觉,还丰富了口感。回家就给家人复制了一回,头一回焖大虾没想到味道真好,意犹未尽的味道,在剥完虾皮吃掉虾仁以后,还会情不自禁的吮掉手指上的酱汁。学起来吧,过年给爸妈来一道不腻味的会吮手指的大虾,增添一下年夜饭的乐趣。
时间: 10-30分钟
食材
虾子
250g
干辣椒
7个
柠檬片
根据个人口味
姜片
适量
蒜片
适量
食盐
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 加油些许酱油调味 ,将柠檬片放入翻炒数下,起锅后加入几根葱段装饰即可。很简单吧,别看这个菜简单,不骗人的说,装虾壳的垃圾桶飘了一晚的香味儿。赶紧试试吧。
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